Archive for the ‘Другие соусы’ Category

Белый соус для рыбы

Ингредиенты для приготовления:2 стакана рыбного бульонаодин стакан молокаодна столовая ложка сливочного маслаодна столовая ложка мукисоль Способ приготовления:Обжарьте муку на сливочном масле. Соедините горячий бульон и молоко и постепенно влейте к муке. Варите соус около 30 минут, постоянно помешивая. Посолите и снимите с огня

Соус из майонеза

Соус из майонеза Соус из майонеза   Компоненты к рецепту Соус из майонеза майонез — 250 гр.соленый огурец — одна шт.репчатый лук — одна шт.зелень петрушки — 1 пучоккаперсы — одна столовая ложкасахар — до аппетиталимонный- сок до аппетита Способ приготовления рецепта Соус из майонеза   Соленый огурец очистите от кожицы и семян и натрите […]

Тхина

Тхина Тхина   Компоненты к рецепту Тхина семена кунжута — 2 стаканарастительное масло — 1/4 стаканавода — одна столовая ложкалимонный сок — две чайных ложкичеснок — 2 зубчиказелень петрушки — до аппетитачерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Тхина   Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Зелень петрушки помоем, обсушим […]

Майонез своими руками

Майонез своими руками   Компоненты к рецепту Майонез своими руками яйца — две шт.оливковое масло — 400 мл.лимонный сок — две столовых ложкисоль — одна чайная ложкаcахар — одна чайная ложкагорчица — 1/2 ч. ложкикрасный молотый перец — одна щепотка Способ приготовления рецепта Майонез своими руками   В чашу для блендера налейте оливковое масло. После […]

Соус для семги

Соус для семги   Компоненты к рецепту Соус для семги креветки очищенные — 200 гр.сметана — 200 мл.плавленный сыр — 150 гр.р.молотая паприка — 1/4 ч. ложкизелень укропа — до аппетитасоль — до аппетитарастительное масло — для жарки Способ приготовления рецепта Соус для семги   Креветки отварим до готовности, откинем на дуршлаг, остудим, почистим и […]

Соус Бальзамико

Соус Бальзамико Соус Бальзамико   Компоненты к рецепту Соус Бальзамико на 100 гр.р. соуса:60 г оливкового масла20 г бальзамического уксуса20 г лимонного сока Способ приготовления рецепта Соус Бальзамико   Перемешаем все составляющие части соуса. Рецепт Соус Бальзамико подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусные рецепты.ру!

Лимонный майонез

Лимонный майонез Лимонный майонез   Компоненты к рецепту Лимонный майонез растительное масло — 1/2 стаканаяичный желток — одна шт.лимонный сок — 4-5 ст. ложекгорчица — 1/4 ч. ложкисоль — 1/2 ч. ложкисахар — одна чайная ложка Способ приготовления рецепта Лимонный майонез   Перед тем, как готовьте майонез, все продукты несколько часов выдержите при комнатной температуре. […]

Винный соус

Винный соус   Компоненты к рецепту Винный соус 450 мл. мясного бульона150 мл. сухого красного вина150 мл. сливокпучок петрушкизелень базилика до аппетитазерна горчицы до аппетитапаприка молотая до аппетитачерный молотый перец до аппетитасолить до вкуса Способ приготовления рецепта Винный соус   Мясной бульон смешаем с красным вином и поставим на слабый огонь. Уварим наполовину, добавим сливки […]

Чесночный майонез

Чесночный майонез   Компоненты к рецепту Чесночный майонез яйцо — одна шт.чеснок — 2-3 зубчикаоливковое масло — 100 мл.соль — 1/2 ч. ложки Способ приготовления рецепта Чесночный майонез   Чеснок почистим и нарежем небольшими кусочками. Яйцо взобьем с чесноком при помощи блендера, не прекращая взбивания, пока чеснок полностью не измельчится. Затем продолжая взбивание, вливать тонкой […]

Сырное фондю

  Сырное фондю   Компоненты к рецепту Сырное фондю: Сыр грюймер — сто пятьдесят гр. Сыр эмменталь — сто пятьдесят гр. Белое сухое вино — один литр Вишневая настойка — двадцать милилитров Картофельный крахмал — одна чайная ложка Чеснок — один зубчик Мускатный орех — на вкус Способ приготовления рецепта Сырное фондю: — почистить чеснок […]