Archive for the ‘Сладкие соусы’ Category

Брусничный соус

Брусничный соус Брусничный соус   Компоненты к рецепту Брусничный соус брусника — 500 гр.сахар — 150 гр.р.вода — 300 мл.крахмал — 15 гр.молотая корица — две чайных ложки Способ приготовления рецепта Брусничный соус   Ягоды брусники переберем и тщательно промоем под струей проточной воды. Вольем воду, добавим сахар и молотую корицу. Поставим на маленький огонь […]

Соус из брусники

Соус из брусники   Компоненты к рецепту Соус из брусники брусничный сок — 1 лбрусника — 300 гр.крахмал — четыре столовых ложкисахар — до аппетита Способ приготовления рецепта Соус из брусники   Брусничный сок смешаем с крахмалом, поставим на маленький огонь и доведем, постоянно помешивая, до кипения. Снимем соус с огня, положим в него перебранные […]

Кисло-сладкий соус с ананасами

Кисло-сладкий соус с ананасами Кисло-сладкий соус с ананасами   Компоненты к рецепту Кисло-сладкий соус с ананасами консервированные ананасы — 500 гр.ананасовый сок — 3/4 стаканасоевый соус — 1/4 стаканакетчуп — 1/4 стаканасахар — 1/4 стаканавода — 2/3 стаканаапельсиновый сок — три столовых ложкикрахмал — две столовых ложкилимонный сок — одна столовая ложка Способ приготовления рецепта […]

Соус из яблок

Соус из яблок Компоненты к рецепту Соус из яблок яблоки — 450 гр.сливочное масло — 30 гр.сахарная пудра — 20 гр.молотый имбирь — щепотка Способ приготовления рецепта Соус из яблок   Яблоки очистим от кожицы, удалим серединки с семенами и мелко нарежем. Затем выложим нарезанные яблоки на разогретую со сливочным маслом сковороду, перемешаем и держать […]

Сладкий соус для курицы

Сладкий соус для курицы Сладкий соус для курицы   Компоненты к рецепту Сладкий соус для курицы уксус 6 % — 375 мл.сахар — 150 гр.р.кетчуп — 125 мл.соевый соус — одна столовая ложкаспеции — до аппетита Способ приготовления рецепта Сладкий соус для курицы   Вскипятите уксус с сахаром. После этого добавьте томатный кетчуп, соевый соус […]

Соус для фруктового салата

Соус для фруктового салата   Компоненты к рецепту Соус для фруктового салата 125 г сахара1 столовая ложка муки1 яичный желток1 столовые ложки лимонного сока180 мл. ананасового сока480 мл. взбитых сливок Способ приготовления рецепта Соус для фруктового салата   Смешаем в небольшой кастрюльке сахар, яичный желток и муку. Добавим лимонный и ананасовый соки и варим на […]

Китайский кисло-сладкий соус

Китайский кисло-сладкий соус Китайский кисло-сладкий соус   Компоненты к рецепту Китайский кисло-сладкий соус сахар — 3/4 стаканалимонный сок — 1/3 стаканавода — 2/3 стаканасоевый соус — 1/4 стаканакетчуп — одна столовая ложкакрахмал — две столовых ложки Способ приготовления рецепта Китайский кисло-сладкий соус   Лимонный сок, соевый соус, сахар и кетчуп смешаем в небольшой кастрюльке и […]

Ягодный соус

Ягодный соус Ягодный соус   Компоненты к рецепту Ягодный соус клубника — 150 гр.р.малина — 100 гр.р.вода — 2 стаканасахар — четыре столовых ложкикрахмал — одна столовая ложка Способ приготовления рецепта Ягодный соус   Ягоды клубники и малины переберите, тщательно промойте и протрите через сито. После этого остатки от ягод выкиньте, а в полученный сок […]

Шоколадный соус

  Компоненты к рецепту Шоколадный соус :   чёрный шоколад — сто гр. жирные сливки — триста мл. сахарная пудра — две чайные ложки ванильный сахар    Способ приготовления рецепта Шоколадный соус :   Разделим на небольшие кусочки чёрный шоколад и выложим  в кастрюлю. Потом добавим жирные сливки и поставим на медленный огонь. Будем варить […]

Соус из клюквы

Компоненты к рецепту Соус из клюквы 450 г клюквы1 луковица3 ст. ложки меда1 апельсинрастительное масло для жарки Способ приготовления рецепта Соус из клюквы   Лук почистите, помойте и измельчите. Спассеруйте лук на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистости. После этого добавьте в сковороду помытую клюкву и мед. Апельсин хорошенько помойте. Цедру апельсина натрите на […]