Подлива из сметаны Подлива из сметаны Компоненты к рецепту Подлива из сметаны сметана — 2 стаканамука — две столовых ложкисливочное масло — две столовых ложкизелень укропа — до аппетитачерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Подлива из сметаны Сметану положим в кастрюльку и на очень слабом огне нагреем […]
Archive for the ‘Молочные соусы’ Category
Чесночный соус
Чесночный соус Компоненты к рецепту Чесночный соус чеснок — 4 зубчикарастительное масло — одна столовая ложкасливки — 200 мл.лимонный сок — одна чайная ложкабелый молотый перец — до аппетитазелень укропа — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Чесночный соус Чеснок почистим, помоем и пропустим через чесночницу. Спассеруем чеснок на разогретом растительном масле. […]
Ванильный соус
Компоненты к рецепту Ванильный соус : желтки – две шт. сахар — семдесят гр.ов мука — одна столовая ложка ванильный сахар — одна упаковка молоко — пол-литра Способ приготовления рецепта Ванильный соус : Взобьем желтки с сахаром, ванилью, молоком и мукой. Затем доведем до кипения часть молока и выльем смесь, […]
Соус для куриной грудки
Соус для куриной грудки Соус для куриной грудки Компоненты к рецепту Соус для куриной грудки сметана — 1 стаканчеснок — 3 зубчиказелень — до аппетитачерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Соус для куриной грудки Чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу. После этого сметану соедините с солью, […]
Сливочно-сметанный соус
Сливочно-сметанный соус Сливочно-сметанный соус Компоненты к рецепту Сливочно-сметанный соус сливки — 1/2 стаканасметана — 1/2 стаканавода — 100 мл.зелень укропа — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Сливочно-сметанный соус В кастрюльке соедините сливки, сметану, влейте воду, добавьте соль и измельченную зелень укропа. Все хорошо перемешайте, вскипятите и снимите с огня. Выложите […]
Чесночный соус для шаурмы
Чесночный соус для шаурмы Чесночный соус для шаурмы Компоненты к рецепту Чесночный соус для шаурмы сметана — четыре столовых ложкикефир — четыре столовых ложкимайонез — четыре столовых ложкичеснок — 6-8 зубчиковчерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетитазелень — до аппетита Способ приготовления рецепта Чесночный соус для шаурмы Чеснок помоем, почистим и […]
Сливочный соус для рыбы
Сливочный соус для рыбы Компоненты к рецепту Сливочный соус для рыбы сливки — 150 мл.яичный желток — одна шт.мука — одна столовая ложкасливочное масло — одна столовая ложкацедра — 1/2 лимоназелень укропа — до аппетитачерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Сливочный соус для рыбы Цедру половины лимона […]
Белый соус к рыбе
Белый соус к рыбе Белый соус к рыбе Компоненты к рецепту Белый соус к рыбе яичные желтки — три шт.сливки — 250 мл.рыбный бульон — 100 мл.лимонный сок — одна чайная ложкамускатный орех — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Белый соус к рыбе Яичные желтки соединим со сливками и взобьем. […]
Майонез из сметаны
Майонез из сметаны Компоненты к рецепту Майонез из сметаны сметана — 100 гр.р.яичный желток — одна шт.сахар — до аппетитагорчица — до аппетиталимонный сок — до аппетитасоль — до аппетитачерный молотый перец — до аппетита Способ приготовления рецепта Майонез из сметаны Яйцо отварим, остудим, почистим, желток отделим от белка и разомнем с помощью […]
Белый сливочный соус
Белый сливочный соус Белый сливочный соус Компоненты к рецепту Белый сливочный соус сливки — 200 мл.мука — одна столовая ложкасливочное масло — две столовых ложки Способ приготовления рецепта Белый сливочный соус В разогретой со сливочным маслом сковороде обжарим муку до золотистости. Затем вольем в сковороду сливки. перемешаем и доведем до кипения. Снимем сковороду […]