Подлива к тефтелям   Компоненты к рецепту Подлива к тефтелям репчатый лук — одна шт.морковь — одна шт.болгарский перец — одна шт.помидоры — две шт.специи — до аппетитасоль — по вкусчерный молотый перец — до аппетита Способ приготовления рецепта Подлива к тефтелям   Репчатый лук помоем, почистим и нарежем полукольцами. Морковь почистим и натрем на […]

Томатный соус для спагетти Томатный соус для спагетти   Компоненты к рецепту Томатный соус для спагетти помидоры — три шт.репчатый лук — одна шт.оливковое масло — четыре столовых ложкизелень базилика — до аппетитачерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Томатный соус для спагетти   Помидоры помоем, ошпарим кипятком и измельчим […]

Соус для шашлыка Компоненты к рецепту Соус для шашлыка 500 мл. томатной пасты200 мл. воды1 луковица2 зубчика чесноказелень укропа до аппетитазелень петрушки до аппетитасахар до аппетитачерный молотый перец до аппетитасолить до вкуса Способ приготовления рецепта Соус для шашлыка   Томатную пасту смешайте с водой, поставьте на слабый огонь и доведите до кипения. После этого добавьте […]

  Домашний томатный соус   Компоненты к рецепту Домашний томатный соус : томаты в собственном соку — две банки чеснок очищенный — два-три зубчика тимьян — несколько веточек соль перец черный молотый   Способ приготовления  рецепта Домашний томатный соус : — нарезать мелко помидоры и положить в глубокую емкость — измельчить чеснок и добавить к […]

Остро-сладкий соус Компоненты к рецепту Остро-сладкий соус 500 г помидоров400 г репчатого лука6 стручков сладкого перца6 стручков острого перца «Чили»8 горошин черного перца2 бутона гвоздики1/2 стакана растительного масла1/2 стакана сахара1 стакан лимонного сока1/2 чайной ложки корицы1/2 чайной ложки красного молотого перца1 чайная ложка соли Способ приготовления рецепта Остро-сладкий соус   Репчатый лук и помидоры измельчите […]

Грибной соус к мясу   Компоненты к рецепту Грибной соус к мясу сушеные грибы — 50 гр.мука — 40 гр.растительное масло — 100 гр.р.репчатый лук — 300 гр.грибной бульон — до аппетита Способ приготовления рецепта Грибной соус к мясу   Репчатый лук помойте, почистите и обжарьте на растительном масле. На разогретой с растительным маслом сковороде […]

Сациви из баклажан Сациви из баклажан   Компоненты к рецепту Сациви из баклажан баклажаны — пять штукрепчатый лук — 400-600 гр.очищенные грецкие орехи — 3-4 стаканамясной бульон — 2 стаканачеснок — 4-5 зубчиковзелень кинзы — до аппетитазелень петрушки — до аппетиташафран — до аппетитакориандр — до аппетитагвоздика — до аппетитахмели-сунели — до аппетитачерный молотый перец […]

Сладкий китайский соус Сладкий китайский соус   Компоненты к рецепту Сладкий китайский соус помидоры — 500 гр.репчатый лук — 400 гр.сладкий перец — шесть штукперец чили — три шт.имбирь — 1 кусочек (2 см)горошины черного перца — восемь штукгвоздика — две шт.растительное масло — 1/2 стаканалимонный сок — 1/2 стаканасахар — 1/2 стаканакорица — 1/2 […]

Соус для спагетти из томатов   Компоненты к рецепту Соус для спагетти из томатов томаты — 400 гр.сыр «Пармезан» — 50 гр.оливковое масло — 3-4 ст. ложкипаприка — 1/4 ч. ложкичерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Соус для спагетти из томатов   Томаты помойте и очистите от кожицы. После […]

Итальянский соус   Компоненты к рецепту Итальянский соус свежие помидоры — 800 гр.репчатый лук — одна шт.чеснок — 3 зубчикаоливковое масло — две столовых ложкисушеный орегано — одна столовая ложкасахар — одна столовая ложкачерный молотый перец — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Итальянский соус   Репчатый лук почистим и меленько нарежем. Чеснок […]