Archive for the ‘Молочные блюда’ Category

Твердый сыр в домашних условиях

Твердый сыр в домашних условиях   Компоненты к рецепту Твердый сыр в домашних условиях творог — один килогр.молоко — 1 ляйца — две шт.соль — одна чайная ложкасода — одна чайная ложкасливочное масло — 100 гр.р.зелень укропа — до аппетита Способ приготовления рецепта Твердый сыр в домашних условиях   Молоко подогрейте на водяной бане. После […]

Суфле на пару

Суфле на пару Суфле на пару   Компоненты к рецепту Суфле на пару творог — 250 гр.яйца — три шт.сметана — две столовых ложкиманная крупа — две столовых ложкисахар — 6 столовых ложекягоды — до аппетита Способ приготовления рецепта Суфле на пару   Яйца разделим на белки и желтки. Творог смешаем при помощи блендера со […]

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг Ванильный пудинг   Компоненты к рецепту Ванильный пудинг 500 мл. молока50 г крахмала1 яйцо30 г сахараванильный сахар до аппетиташоколад до аппетита Способ приготовления рецепта Ванильный пудинг   Шесть столовых ложек молока смешайте с крахмалом в однородную массу. Добавьте ванильный сахар, яйцо и сахар. Еще раз перемешайте. Остальное молоко доведите до кипения и влейте […]

Простые сырники

Простые сырники Компоненты к рецепту Простые сырники творог — 250 гр.мука — пять столовых ложексахар — три столовых ложкисоль — 1/4 ч. ложкияйцо — одна шт.ванильный сахар — 1 пакетиксметана — до аппетитамука — для панировкирастительное масло — для жарки Способ приготовления рецепта Простые сырники   Яйцо разотрем с сахаром, добавим соль, ванильный сахар, муку […]

Творожные шарики в масле

Творожные шарики в масле Творожные шарики в масле   Компоненты к рецепту Творожные шарики в масле творог — 500 гр.мука — 2-3 стаканасахар — 1/2 стаканаяйца — три шт.гашеная сода — одна чайная ложкасоль — на кончике ножарастительное масло — для жарки Способ приготовления рецепта Творожные шарики в масле   Творог протрем через сито, добавим […]

Творожная запеканка с рисом

Творожная запеканка с рисом Творожная запеканка с рисом   Компоненты к рецепту Творожная запеканка с рисом 500 г творога1 стакан отварного риса3 яйца4 ст. ложки сметаны1/3 стакана сахарасолить до вкусарастительное масло для смазки формыманная крупа для присыпки формы Способ приготовления рецепта Творожная запеканка с рисом   Яйца с сахаром и взбейте. В миске соедините отварной […]

Сырники с манкой

Сырники с манкой Сырники с манкой   Компоненты к рецепту Сырники с манкой творог — 500 гр.яичные желтки — две шт.мука — 3-4 ст. ложкиманная крупа — две столовых ложкисахар — до аппетитасоль — до аппетитарастительное масло — для жарки Способ приготовления рецепта Сырники с манкой   Свежий творог разотрем с яичными желтками, сахаром, солью […]

Домашний сыр Филадельфия

Домашний сыр Филадельфия Домашний сыр Филадельфия   Компоненты к рецепту Домашний сыр Филадельфия пастеризованное молоко — 1 лкефир — 500 мл.яйцо — одна шт.соль — одна чайная ложкасахар — одна чайная ложкалимонная кислота — на кончике ножа Способ приготовления рецепта Домашний сыр Филадельфия   Пастеризованное молоко вольем в кастрюлю и нагреем, постоянно помешивая, почти до […]

Диетические сырники

Диетические сырники   Компоненты к рецепту Диетические сырники творог — 500 гр.яйцо — одна шт.сухофрукты — до аппетитайогурт — до аппетитаизюм — до аппетита Способ приготовления рецепта Диетические сырники   Смешаем творог с яйцом и сухофруктами и перемешаем в блендере. Предварительно разогреем духовку до 180 градусов. Затем выложим массу из творога в силиконовые формочки или […]

Плавленный сыр в домашних условиях

Плавленный сыр в домашних условиях Плавленный сыр в домашних условиях   Компоненты к рецепту Плавленный сыр в домашних условиях творог — 500 гр.сливочное масло — 100 гр.р.яйцо — одна шт.сода — 1/2 ч. ложкиспеции — до аппетитасоль — до аппетита Способ приготовления рецепта Плавленный сыр в домашних условиях   Творог разотрем с содой и солью […]