Компоненты к рецепту Сырное фондю:
Сыр грюймер — сто пятьдесят гр.
Сыр эмменталь — сто пятьдесят гр.
Белое сухое вино — один литр
Вишневая настойка — двадцать милилитров
Картофельный крахмал — одна чайная ложка
Чеснок — один зубчик
Мускатный орех — на вкус
Способ приготовления рецепта Сырное фондю:
— почистить чеснок и натереть им фондюшницу
— развести крахмалл в двух столовых ложках белого вина
— натереть сыр на терке и положить в емкость
— сверху полить вишневой настойкой
— поставить емкость на плиту
— довести смесь до кипения
— добавим приготовленный в вине крахмалл и специи
— посавим емкость на горелку
-готовое фондю подавать с гренками или жареными овощами
Posted in 
