Жареные грибы в сметане
Компоненты к рецепту Жареные грибы в сметане
шампиньоны — 300 гр.
сметана — три столовых ложки
репчатый лук — одна шт.
соль — до аппетита
растительное масло — для жарки
Способ приготовления рецепта Жареные грибы в сметане
Почистим, помоем и измельчим репчатый лук. Грибы хорошо помоем и нарежем пластинками.
Пассивируем лук до золотистости на разогретом растительном масле. Дальше добавим в сковороду грибы, перемешаем и жарим до испарения жидкости на среднем огне в течении 20 минут.
Затем посолим, вольем сметану. Перемешаем и жарим грибы еще 5 минут. Затем снимем сковороду с огня, выложим грибы на блюдо и подадим на стол.
Жареные грибы в сметане готовы!
Рецепт Жареные грибы в сметане подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусные рецепты.ру!