Яблоки в кляре
Компоненты к рецепту Яблоки в кляре
яблоки — четыре шт.
сахар — 1/2 стакана
мука — 1 стакан
яйца — три шт.
сметана — 1/2 стакана
сахарная пудра — до аппетита
растительное масло — для жарки
Способ приготовления рецепта Яблоки в кляре
Яблоки помойте, удалите серединки с семенами и нарежьте тонкими кружочками. Яичные белки отделите от желтков и взбейте.
В мисочке соедините просеянную муку, сахар, сметану, яичные желтки и постепенно добавьте взбитые белки. Все хорошенько перемешайте.
В приготовленном кляре обваляйте кружочки яблок с обеих сторон, выложите на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте до румяности. После этого выложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.
Яблоки в кляре готовы!
Рецепт Яблоки в кляре подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусные рецепты.ру!
Posted in 
