Кекс с какао

молоко — 100 мл.
мука — 500 гр.
сливочное масло — 250 гр.
сахар — 1 стакан
яйца — четыре шт.
ванильный сахар — две чайных ложки
разрыхлитель — две чайных ложки
какао — две столовых ложки
сахарная пудра — до аппетита
сливочное масло — для смазывания формы
мука — для посыпания формы

Сливочное масло взобьем при помощи миксера с добавлением сахара и ванильного сахара в пышную массу. Не прекращая взбивания, добавим яйца, молоко, просеянную муку и разрыхлитель.

Форму для выпекания смажем растопленным сливочным маслом и посыплем мукой. Выложим половину теста и разровняем. Оставшееся тесто смешаем до однородности с какао, выльем поверх светлого теста и аккуратно перемешаем вилкой так, чтобы получились разводы.

Поставим форму с тестом в духовку и выпекаем в течении 45-50 минут при 180 градусах. Затем вынем кекс из духовки, накроем пищевой фольгой и выпекаем еще около 10 минут.

Готовый кекс остудим, вынем из формы и украсим сахарной пудрой.

Кекс с какао готов!

Рецепт Кекс с какао подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусные рецепты.ру!