Ингредиенты для приготовления:
триста гр. пшеничной муки
4 яичных желтка
сто гр. сливочного масла
две столовых ложки сахара
половина ложки уксуса
одна чайная ложка рома или коньяка
две столовых ложки меда

Способ приготовления:
Разотрите желтки, масло, сахар добавьте ром, уксус, муку и замесите тесто. Раскатайте тесто, нарежьте полосками и обжарьте в кипящем смальце до готовности. Подавая на стол, посыпьте вергуны сахарной пудрой и полейте разогретым медом