Ингредиенты для приготовления:
четыреста гр. пшеничной муки
3 яйца
5 столовых ложек сахара
сто гр. сливочного масла
5 столовых ложек молока
2 чайные ложки рома или коньяка
четыре столовых ложки тертого миндального ореха
свиной жир

Способ приготовления:
Разотрите яйца с сахаром, добавьте растопленное масло, ром, молоко, миндальный орех и тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Тесто хорошо раскатайте, нарежьте на полосы и обжарьте в свином жире до готовности. Перед подачей на стол, охладите и посыпьте сахарной пудрой