Рулет Быстро
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — четыре шт.
ванильный сахар — до аппетита
сахарная пудра — до аппетита
джем или варенье — до аппетита
сливочное масло — для смазывания
Яйца взобьем с сахаром при помощи миксера до получения пышной массы. Не прекращая взбивания добавим ванильный сахар и предварительно просеянную муку. Взобьем все до получения однородной пышной массы.
Противень застелить пергаментной бумагой для выпечки и смажем ее сливочным маслом. Сверху выложим приготовленное тесто, разровняем и поставим в нагретую духовку. Выпекаем при 180 градусах в течение 8-15 минут, до красивого золотисто-румяного цвета.
Выпеченный корж вынем из духовки, быстро смажем джемом или вареньем и сразу свернем в рулет. Оставим рулет для остывания, после чего посыплем сахарной пудрой и подадим к чаю.
Приятного чаепития!
Рецепт Рулет Быстро подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусные рецепты.ру!