Сушеная вишня
Компоненты к рецепту Сушеная вишня
1 кг вишен
1 стакан сахара
2 л воды
Способ приготовления рецепта Сушеная вишня
Вишню переберите, удалите плодоножки и хорошенько помойте.
После этого подсушить в духовке при 40 градусах.
После этого удалите из вишни косточки.
Воду соедините с сахаром и вскипятите. Выложите вишню в кипящую воду, дайте закипеть и снимите с огня.
Оставьте вишню в сахарном растворе на сутки.
После этого процедите и сушить ягоду в духовке при 60 градусах, выложив вишню одним слоем на противень.
После этого температуру в духовке можно снизить до 50 градусов.
Сушить вишню до готовности. Готовность проверьте по мягкости ягодки.
Рецепт Сушеная вишня подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусные рецепты.ру!