Компоненты к рецепту Котлеты с яйцом
яйца — десять штук
мясной фарш — 1,5 килогр.
соль — до аппетита
зелень — до аппетита
сметана — до аппетита

Способ приготовления рецепта Котлеты с яйцом

Яйца сварите, остудите, очистите от скорлупы и пропустите через мясорубку.

После этого мясной фарш немного отбейте и смешайте с измельченными яйцами.

Из готового мясного фарша сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле. Жарьте с двух сторон до золотисто-желтого цвета.

Готовые котлеты с яйцом подайте со сметаной на стол.