Компоненты к рецепту
утка — одна шт.
вода — 2 стакана
растительное масло — одна столовая ложка
чернослив — пять штук
соль — до аппетита
черный молотый перец — до аппетита

Способ приготовления рецепта Утка в утятнице

Утку помойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками, выложите в утятницу и залейте двумя стаканами воды. После этого поставьте на средний огонь, долейте немного растительного масла и тушите почти до готовности около 1 часа.

Когда кусочки поджарятся, посолите, поперчите, добавьте чернослив, накройте крышкой и добавьте несколько ложек холодной воды. Тушите в течении 20 минут до готовности.

Утка в утятнице готова!